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Poids

Nishio Yoru – Hōjicha rôti japonais

Thé vert torréfié, grillé et moelleux de Nishio, Aichi

À propos de ce thé
Le Nishio Yoru est un thé vert torréfié (hōjicha) élaboré à partir de feuilles et de tiges de thé de fin de saison cultivées dans la célèbre région productrice de Nishio, à Aichi. Torréfié à haute température, il développe un arôme riche de noisette et une douce saveur caramélisée avec une finale grillée. Naturellement pauvre en caféine, cette poudre est idéale pour les soirées cocooning, les lattes hojicha ou les desserts. Son nom Yoru (夜), qui signifie « nuit », évoque son caractère apaisant et chaleureux.

Notes de saveur

  • Noix et moelleux
  • Légèrement sucré
  • finale grillée

Parfait pour

  • Lattes Hōjicha (chauds ou glacés)
  • Thé du soir ou dégustation après le dîner
  • Accord pâtisserie et dessert

Détails

  • Origine : Nishio, Aichi, Japon
  • Type : Poudre de thé vert torréfié
  • À consommer de préférence avant : 2 ans après ouverture

Informations sur les soins

Dimensions

Matériels

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